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イスタンブールは
28 の区自治体に分けられ、1千万人を越える人ロを抱える大都市です。区自治体はある程度の行政権を持ちますが、最終的な政策決定はイスタンブール大都市自治体が下します。
イスタンブールはアジアとヨーロッパ、２つの大陸にまたがり、その２つの大陸は２つの橋によって繋がれています。
２つの大陸の間にある海峡は"ボスポラス海峡"
と呼ばれています。それは古代ギリシア語で“雌牛の海峡”を意味します。イスタンブールはそこにある丘に由来して“七つの丘のある街」とも言われています。これらの丘はカーペットや細密画のモチーフとして昔から描かれてきました。この起伏に富んだ地形のため、メトロ（地下鉄）システム導入のための工事は難航を極め、自治体にとって頭の痛い問題となっています。
壮麗なモスクと尖塔（ミナーレ）の輪郭が大空を切り取り、歴史と建築の一大スペクタクルを見せてくれる、水に囲まれた都市イスタンブールはまた、2大陸にまたがるという、世界でも類を見ない唯一の都市です。太陽の降り注ぐ、鮮やかな緑と青の世界。手ごろなお値段で素晴らしい料理もお楽しみいただけます。
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